Espèces vous propose ce trimestre d'explorer l'étroite relation qui s'est établie entre l'humanité et les plantes et qui donnera naissance à ce que l'on nomme "l'agriculture". Sommes-nous seuls dans le monde animal à avoir sélectionné des espèces végétales à notre profit ? Quelles sont les plantes sauvages à l'origine du maïs ou du chou et comment ont-elles produit tant de variétés ? Le choix de l'agriculture, opéré il y a 10000 ans par les Néolithiques, devait-il implacablement nous mener à la crise actuelle ? Pouvons-nous aujourd'hui réconcilier agriculture et biodiversité ? Un dossier complet sur cette question abordée dans la profondeur du temps et la globalité du vivant.
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